Description

Cirelli Montepulciano is een biologische rode wijn uit Abruzzo, Italië, gemaakt door Francesco Cirelli van 100% Montepulciano-druiven. De druiven groeien op klei- en kalksteenbodems nabij het plaatsje Atri, op slechts 8 kilometer van de Adriatische Zee. De wijn ondergaat een spontane gisting met inheemse gisten en rijpt 6 maanden in roestvrijstalen tanks. Deze wijn maakt deel uit van de La Collina Biologica-lijn en weerspiegelt een wijnmaakstijl met minimale interventie en gecertificeerde biologische teelt op het 22 hectare grote domein, gelegen binnen een natuurreservaat.