Description

De verfijnde biodynamische champagne Fleury Blanc de Noirs is een vaste favoriet bij ons en onze klanten. En terecht. Vol met exquise pruimen- en frambozenfruit, is het een champagne die de zintuigen betovert met zijn evenwicht en finesse. De elegante mousse geeft een vleugje romigheid aan de textuur in het midden van de mond. Droog, met een uitstekende diepte en concentratie, is hij een uitstekende aperitiefkeuze, maar heeft ook de smaakintensiteit die past bij lichtere vis- en witvleesgerechten.

• 89 punten, Decanter Magazine, juli 2018
• 95 punten, Decanter Magazine, ‘De originele ‘groene’ champagneproducent, biologisch sinds 1970 en biodynamisch sinds 1989. Deze blanc de noirs is briljant, rijk en romig, maar danst met een zilte mineraliteit.’ Jane Anson’s 30 Best-Value Biologische & Biodynamische Wijnen, oktober 2017
• 89 punten, Decanter Magazine, ‘Rijke neus van praliné en mango; De smaak is verfijnd, fris en heeft een passende zuurgraad en een mooi gestructureerde afdronk – hier is potentieel. Drinken 2017-2026. Grower Champagne Panel Tasting, juli 2017
• Grand Gold Medal, Mundus Vini 2016
• Aanbevolen door Olly Smith in The Mail on Sunday, ‘Uitstekend en vol van smaak’, februari 2016