Description

Dit is een voordelige, niet op hout gerijpte versie van de Merlot-zware rode wijn van Château Beauséjour, met de pure fruitige smaak waar Saint-Émilion bekend om staat. De biologische wijn is al sinds de jaren 60 zeer gewild en biedt kwaliteit en smaak voor een uitstekende prijs. Hij mist de zwaardere eikentonen, maar is ideaal voor wie op zoek is naar iets lichters.

Over het domein
Gelegen in het hart van het dorp Puisseguin, beslaat het domein van Château Beauséjour 20 hectare op het beroemde klei-kalksteenterroir van Saint-Émilion. De wijngaard bestaat voor 70% uit Merlot, 25% uit Cabernet Franc en 5% uit Cabernet Sauvignon, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. Het domein is nog steeds in handen van en wordt beheerd door de familie Dupuy, die het domein oorspronkelijk in 1934 kocht, maar al sinds de middeleeuwen in Puisseguin woont! Tegenwoordig is het Gérard Dupuy die hier de leiding heeft. De druiven worden op traditionele wijze geteeld en zijn sinds 1995 biologisch gecertificeerd via Ecocert. De bodem is vrij van chemische producten, wat blijkt uit de verschijning van tere wilde tulpen die elk voorjaar verschijnen. De vinificatie vindt plaats zonder enige toevoeging van producten, waaronder geen extra zwavel, in overeenstemming met de specificaties voor biologische landbouw. ​​Inheemse gisten in plaats van gekweekte gisten worden verkozen om de authenticiteit van de wijnen en de ware expressie van hun terroir te behouden. De wijnen rijpen 12 tot 24 maanden op Franse eikenhouten vaten, afhankelijk van het oogstjaar.